全国のよりみちのおとも

メインストリートから路地裏まで。
食べ歩きにぴったりの、おとも。

メインストリートから路地裏まで。
食べ歩きにぴったりの、おとも。

また“むつごろう”に会いたくなる、そんな味

干物ばかりに集中していたお土産の間口を広げるべく、有明海の名産品・むつごろうを使った商品を開発したのが、老舗魚問屋「夜明茶屋」。
若者や子供達に喜んでもらえて、かつ日持ちのするお土産を…との熱い想いで「むつごろうラーメン」を完成させました。乾燥させたむつごろうの炙りだしエキスがたっぷり入ったしょうゆベースのスープは、淡白な白身魚が芳ばしさをまとって、スープを全部飲み干してしまうほど。ごくり…。
シンプルに、海苔、ネギだけを乗せて食べるのがだしを細部まで感じるコツだそう。ぜひ一度、むつごろうに出会ってみてはいかがでしょう。

STAFF FAVORITE

studio CLIP ゆめタウン佐賀店 Kさん

実は私自身、食べたことはないのですが
鹿児島出身なので実家へ帰省する時などに
友だちにお土産で買って帰ったりします*
味は魚介系だそうです・・・笑

福岡の名物みたいなのですが、
佐賀駅の売店や、スーパーなどでも300円~500円で買えます!
パッケージが可愛いので、九州に来て見つけた際には
ぜひ、お土産に買ってみてくださいね。

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